آشپز باشی | آموزش آشپزی | انواع اشپزی | شیرینی پزی | آشپزی ایرانی و فرنگی

  خاگینه نان تست   طرز تهیه خاگینه نان تست : ابتدا نان تست را داخل کره سرخ کنید.   ابتدا نان تست را داخل کره سرخ کنید   به مقدار مورد نیاز با شکر + آب + گلاب شهد درست کنید.   به مقدار مورد نیاز شهد درست کنید   بعد از سرخ کردن نان های تست آن ها را در شهد قرار بدهید. ...

    طرز پخت کوکوی چیپس   تنوع غذایی خیلی خوب است و افراد به خصوص بچه ها را تشویق به خوردن غذاها می کند. اینکه بتوانیم هر چند وقت یکبار غذاهای جدیدی را امتحان کنیم و اگر از آن ها خوشمان آمد به لیست غذاهای همیشگی مان اضافه اش کنیم باعث می شود که از یکنواختی نجات پیدا کنیم.   کوکوی چیپس هم یک شام ساده است و هم خیلی سریع و راحت درست می شود و مزه ی جدیدی را برایتان دارد. به شما پیشنهاد می کنم آن را امتحان کنید و هر وقت که خواستید با تغییر سبزیجات موجود در کوکو یک مدل جدید آن را بپزید و از آن لذت ببرید.   مواد لازم برای کوکوی چیپس :  پیاز متوسط  یک عدد ...

  طرز پخت شیر برنج مکزیکی   شیربرنج، یکی از رایج ترین دسرهایی است که در ماه رمضان، سر سفره های افطار دیده می شود. شیربرنج را به روش های مختلفی طبخ می کنند. شیربرنجی که می خواهم طرز تهیه اش را برای شما بگذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو می شود. اگر شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسرهای جدید هستید، این دسر خوشمزه را درست کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.   مواد لازم برای شیر برنج مکزیکی :  برنج 1 پیمانه   شیر  7 پیمانه   شیر عسلی    نصف قوطی چوب دارچین   ...

    طرز تهیه فیش برگر   ماهی باید به سرعت مصرف شود. حداکثر مدت نگهداری ماهی در فریزر دو ماه است. بیایید این بار دل به دریا بزنید و به جای سرو ماهی به روش سنتی - یعنی سرخ کرده همراه با سبزی پلو – یک راه متفاوت و جذاب برای تهیه آن انتخاب کنید. بدون شک با این کار خانواده تان را شگفت زده می شوند. شک نکنید بهترین برگر ماهی را شما طبخ می کنید و بچه ها عاشق طعم آن می‌شوند.   مواد لازم برای فیش برگر برای 4 نفر :  فیله قزل آلا  200 گرم  شیر 200 میلی لیتر   پیازچه ساطوری   چهار عدد   ...

  طرز تهیه امگشت خوزستان غذاهای محلی خوزستان   امگشت غذای محلی استان خوزستان است. غذایی است که عربهای خوزستان با ماهی گباب (قباد) نمک سود شده درست می کنند.   دستور شماره یک مواد لازم برای امگشت خوزستان :  برنج  4 پیمانه سبزی پلویی (شوید – گشنیز)   به مقدار لازم    ادویه و زردچوبه  به مقدار لازم  نمک  به مقدار لازم کشمش 1 پیمانه پیاز درشت یک عدد روغن دو قاشق غذاخوری ماهی ...