آشپز باشی | آموزش آشپزی | انواع اشپزی | شیرینی پزی | آشپزی ایرانی و فرنگی

  طرز تهیه موس بیسکوییت و کارامل   مواد لازم برای موس بیسکوییت و کارامل : پودر ژلاتین   1 قاشق غذاخوری    آب  1/3 پیمانه شیر عسلی   یک قوطی    بیسکوییت پتی بور پودرشده 120 گرم   خامه صبحانه دو عدد 200 گرمی جمعا 400 گرم   طرز تهیه موس بیسکوییت و کارامل : قوطی شیر عسلی را داخل قابلمه بزرگ پر از آب سه ساعت می جوشانیم و توجه داشته باشید آب قابلمه کم نشود چون قوطی نباید از آب بیرون بماند بعد اجازه بدهید تا قوطی به دمای محیط برسد در...

شیرینی خرمایی، شیرینی خوشمزه نوروزی   خرما یکی از میوه های نواحی گرمسیری هست که منبع غنی از املاح معدنی و سرشار از ویتامین های مختلف می باشد. با خرما و فرآورده های آن شیرینی ها و کیک های متنوعی را می شود درست کرد که هم خیلی خوشمزه هستند و هم مفید.   شیرینی ای را که امروز می خواهم طرز تهیه آن را برای شما بگذارم عطر و طعم فوق العاده ای دارد و با کمی حوصله می توانید آن ها را خیلی خوشگل و زیبا درست کنید که اشتها برانگیز و مناسب برای مهمانی باشند.   مواد لازم :  آرد دو پیمانه (۲۵۰ گرم)    شکر پودر شده ۲۰ گرم   نمک&...